Giguère Produits de Viande, c’est bien connu, a à cœur les entreprises et les organismes locaux.
Fidèle à son habitude, l’entreprise n’a pas chaumée ces derniers mois.
Giguère Produits de Viande et ses représentants étaient sur place lors de la 6e édition du Souper des Récoltes tenu le 19 septembre dernier à St-Apollinaire.
Les équipes de football de l’école secondaire Laubier. En effet, les Rapides de Laubier (benjamin classe A), défendait, samedi le 31 octobre dernier, leur titre en finale provinciale.
Samedi, le 14 novembre 2009 à Charny, c’était au tour des Cadets (classe 2B) de l’école Secondaire Laubier de livrer une bataille acharnée contre les Patriotes de St-Hyacinthe pour remporter le Bol d’Or qui leur a malheureusement échappé.
Les petits hockeyeurs du tournoi Atome de St-Agapit ont aussi eu leur part du gâteau, tout comme l’École Secondaire Beaurivage, qui organisait une adaptation de la Petite Sirène avec un groupe de jeunes acteurs.
Quatre fins de semaine de dégustation ont eu lieu dans différents marchés GP de Québec en date et dans l’ordre suivant :
GP Notre-Dame des Laurentides : 10 et 11 octobre
GP Charlesbourg : 7 et 8 novembre
GP Courville : 14 et 15 novembre
GP Neufchâtel : 21 et 22 novembre
Ces quatre dégustations ont été de francs succès!
Monsieur Jocelyn Giguère a reçu la visite du journal Informe Affaire au mois d’octobre. Une entrevue a eu lieu au sujet de l’entreprise et du propriétaire, et c’est avec fierté que les employés apprenaient quelques semaines plus tard que Monsieur Jocelyn Giguère avait été nommé : Personnalité d’affaire du mois d’Octobre.
Suivez le lien pour en apprendre davantage ( l’article est en page 22 )!
Notre camion tout nouvellement lettré arpente depuis quelques mois les routes de Québec en arborant fièrement le magnifique et coloré étendard de Giguère Produits de Viande!
Notre célèbre recette d’ailes poivrées se retrouve sur la porte arrière! Avis aux intéressés!
Voyez comme il est beau ( Oui, Jocelyn aussi mais on parle du camion!)! Nous en sommes très fiers!
Giguère Produits de Viande est heureuse de vous présenter sa poitrine désossée de grain refroidie à l’air pre-pack!
Pour la 3e année consécutive et à la joie de tous, notre party de Noël pour les employés de Abattoir Agri-Bio et Giguère Produits de Viande a eu lieu au somptueux Manoir Fairmont de Charlevoix.
Après des remises de prix et un excellent souper, tout le monde a pu participer à des jeux ou aller tenter sa chance au Casino!
Les 22 et 23 mai derniers, Giguère Produits de Viande participait à une dégustation en collaboration avec les tables Agroalimentaire de Chaudière-Appalache. Le Show Gourmand se tenait au Métro Laroche de St-Étienne.
Dans l’ordre : Mélanie Drapeau : Ferme Linor, Kevin Giroux : Boucherie Giroux, Kathleen Stapleton : Giguère Produits de Viande, Guillaume Laroche : directeur du Métro Plus Laroche et fils, Hélène Guillemette : Fromagerie du Terroir de Bellechasse et Jean-Yves Laflamme : Les Flatteries du Palais. Absent sur la photo : Michel Drouin : Détour en France.
Après s’être inscrite au Gala Jeune Excellence Lotbinière dans la catégorie « Jeune Travailleur », Karine Bouffard, Chargée aux Ressources Humaines, a remporté la victoire face à deux autres nominés le 30 mai dernier.
Mercredi, le 25 février 2009, Giguère Produits de Viande se joignait à 13 autres entreprises agroalimentaire de Lotbinière pour le premier cocktail dînatoire organisé par la Fondation Philippe Boucher. Les ailes poivrées de Jocelyn Giguère, Propriétaire et Directeur Général, ont faites fureur!
Détails de la photo : de gauche à droite : Kathleen Stapleton, Karine Bouffard et Jocelyn Giguère.
Suite à un concours organisé auprès des boucheries et des départements des viandes par l’équipe de promotion de Giguère Produits de Viande, concours qui consistait à apposer sur les produits les étiquettes à l’effigie de la compagnie, l’équipe de promotion composé de Kathleen Stapleton et de Karine Bouffard on procéder au tirage du gagnant. Luc Desjardins et son équipe du GP Cabano ont remportés un certificat-cadeau de 150$. Ils ont choisis d’aller partager un repas au Bistro Duc de Cabano.
Détails de la photo : de gauche à droite et de haut en bas : Jimmy Rioux, Carl Sénéchal, Viateur Lévesque, Benoît Gauvin et Luc Desjardins
Détails de la photo : de gauche à droite : Jocelyn Giguère, Christiane Cloutier (au centre) et Nancy Boilard à droite. En arrière plan, la Rota-matic.
Depuis le début de l’année 2009, Jocelyn Giguère a investit 365 000$ en équipement. Il a doté l’abattoir Agri-Bio d’une nouvelle et imposante machine d’emballage : la Rota-Matic, cette dernière permet l’emballage sous-vide rapide et efficace d’une grande quantité de volailles en un court laps de temps. Giguère Produits de Viande, pour sa part, est désormais équipé d’une machine à désosser d’une rapidité déconcertante, cet appareil est utilisé pour procéder à la découpe de ses poitrines désossées.
C’est en juillet 2009 que Giguère Produits de Viande accueillait une petite nouvelle dans sa gamme de produits : Le poulet de Cornouailles!
Issu d’un croisement effectué en 1965 entre la poule de White Rock et le poulet Cornish, et pesant entre 450 et 900 grammes, ce petit poulet âgé de 23 à 26 jours fait le régal des gourmets. Tendre, et d’une saveur raffinée, le poulet de Cornouailles est au poulet régulier ce que le veau est au boeuf.
